サツマイモに関連する団体・Webサイトをご紹介します。
研究関連
| 団体名 | 詳細 |
|---|---|
| 農研機構（独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構） | さつまいもの育種に関しては以下参照。 九州沖縄農業研究センター 畑作研究領域 サツマイモ育種グループ 作物研究所 畑作物研究領域 カンショ品種開発・利用プロジェクト |
| 民間非営利団体法人唐芋ワールドセンター | 世界的な食糧危機に備えて、唐芋を活用するシステムの構築をめざす。また、唐芋を人々の暮らしの中に根づかせるため、唐芋を活用した産業の創出・発展をはかる。 |
| 日本いも類研究会 | じゃがいも、さつまいもに関する情報共有・発信を行う。 |
| サツマイモまんが資料館 | イラスト漫画を通して、専門家がわかり易く川越いもの歴史文化やサツマイモの世界を伝える。また、川越いも学校を併設し、正しい情報を伝える。川越いも文化の伝承者育成も目指す。 |
| 農林水産省 | 子ども向けは以下参照。 子どもページ 農産物たんけん隊 サツマイモ 消費者の部屋 こどもそうだん |
JA・生産団体
| 団体名 | 詳細 |
|---|---|
| 一般社団法人安納いもブランド推進本部 | 生産者、西之表市・中種子町・南種子町の3市町と鹿児島県、JA種子屋久によって設立。栽培技術の向上や、品質基準を統一して管理・出荷する取組を行う。 |
| さつまいも産業振興協同組合 | 鹿児島の特産品であるさつまいもの良さを全国の皆様に発信しながら、さつまいも産業の振興に役立てることを目指す。 |
| ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会 | ひたちなか市・東海村・那珂市のほしいも生産農家、ほしいもの集荷販売業を営んでいる問屋、農業関係機関から構成される協議会。 |
| 農事組合法人 白鳥干いも生産組合 | 特色ある地域特産物の産地整備を図ると共に、消費者の視点に立った商品の開発、供給を通して地域の振興を図る。 |
| うなぎいも協同組合 | うなぎの骨や頭を肥料に栽培した「うなぎいも」を広め、様々な業者が携わることで地域活性を目指す。 |
| 金沢市農業協同組合五郎島さつまいも部会 | 石川県金沢市、加賀百万石の伝統的な加賀野菜である五郎島金時の公式ページ |
| かとりあぐりぱーく 香取市のおいも | 香取市の美味しい農産物や地域の魅力をご紹介するサイト。 |
| 三芳町川越いも振興会 | 三富（さんとめ）新田で江戸時代から伝わる伝統の「富の川越いも」を生産する農家が集まって運営している団体。 |
| JA里浦 なると金時 里むすめ | 徳島県鳴門市里浦町のJA。 |
| かごしまブランド推進本部 さつまいも | 県内で生産された農畜産物が適正に評価され、安定的に取引されるよう「かごしまブランド産品」としてとして認定している。 |
| 金沢市農産物ブランド協会 さつまいも | 金沢市特産農産物の生産振興と消費拡大の推進を目的に、運営している団体。 |
| JAグループ とれたて大百科 サツマイモ | JAグループ公式ホームページ。 |
その他
| 団体名 | 詳細 |
|---|---|
| BUZZ MAFFばずまふ さつまいも大好きチャンネル | さつまいもを愛してやまない農林水産省職員が、さつまいもに心奪われた個性豊かなゲストを迎え、さつまいもの魅力をお届けする【さつまいも大好きチャンネル】 |
| 大学芋 日本・大学芋愛協会 | 大学芋の美味しさ紹介・老舗大学芋専門店紹介・大学芋ファン増加を目指す。 |
| 品川やきいもテラス | やきいも好きによるやきいも好きのためのフードフェス。 |
| マイナビ農業 | 幅広い農業ニュースで、農家の方だけでなく野菜づくりに関心のある一般の方も楽しめるコンテンツが充実。 |
| さつまいも博 | サツマイモ生産者と直に触れ合い、サツマイモのさらなる奥深さを一緒に掘り起こす。 |
| さつまいも親善協会 | 美容と健康のためにさつまいもを日常食とする人を増やし、さつまいもの一層の普及を目指す。 |
| 観光いばらぎ ほしいもいばらぎ | 茨城県を代表する特産品ほしいもの全国シェア率は9割以上。 おいしくて栄養価も高い、ほしいもの魅力をご紹介。 |
| さつまいもドットコム | サツマイモの魅力や、美味しいサツマイモを使った簡単料理・デザートレシピが満載。 |
| 川越イモの基礎知識 | 川越市公式ホームページ。 |
| 旬の食材百科 さつまいも | 野菜や果物、魚介類などの「旬」、特徴や食べ方、含まれている栄養成分などを沢山の写真と共に紹介。 |
| シェフごはん 食材辞典 さつまいも | シェフが皆さんの家庭料理を提案するサービス。 |
海外
| 団体名 | 詳細 | 国・地域 |
|---|---|---|
| Sweet Potato Research Station | さつまいも専門の研究機関。新品種開発や生産方法の研究を行う。 | アメリカ合衆国 |
| Sweet potato Knowledge Portal | あらゆる人がサツマイモに関する技術的・科学的情報に簡単にアクセスできるように、活気のあるコミュニティを構築する。 | ケニア |
| Vegetable Research and Informtaion Center, University of California | さつまいもに関する論文のサイト。 | アメリカ合衆国 |
| INTERNATIONAL POTATO CENTER | ジャガイモ、サツマイモなど焦点を合わせた研究開発組織。 ペルーのリマに本拠地があり、アフリカ、アジア、ラテンアメリカの20か国以上に研究拠点を置いている。 | ペルー |
| National Root Crops Research Institute | ナイジェリア農業研究評議会が運営する研究機関。 | ナイジェリア |
| Caribbean Agricultural Research and Development Institute (CARDI) | カリブ海農業研究開発研究所。参加国はアンティグア・バーブーダ、バハマ、バルバトス、ベリーズ、ケイマン諸島、ドミニカ、グレナダ、ガイアナ、ジャマイカ、セントクリストファー・ネービス、セントルシア、セントビンセントおよびグレナディーン諸島、トリニダード・ドバゴ、英領モントセラトの13ヵ国。 Sweet Potato Technical Manual | |
| Australian Sweetpotato Growers Inc. | サツマイモの生産者とその利益を代表する非営利の生産者経営組織。研究開発活動に生産者を参加させ、オーストラリアのサツマイモ産業を活性化する。 | オーストラリア |
| Central Tuber Crops Research Institute | インド農業研究評議会（ICAR）の構成機関。世界で唯一、熱帯の塊茎作物の研究に専念している研究機関。 | インド |